Vegomat

Sitter hungrigt och tänker på Malmö-trippen som blev av för ett par veckor sedan med S.. med veganresturanger i sikte åkte vi ner till det jag antar är Sveriges veganmekka. Det blev bland annat Vegegårdens buffé och fika på cafe Agnes som hade en otroligt mysig innegård och suveränt fika som vi knappt hann smaka av tyvärr(pga av stängning och oss själva som lade tid på att spela spel innan påfyllning av fika).
Men det jag i min hunger tänker tillbaka på är mataffären Astrid och aporna och det gigantiska utbudet som fanns där. Kanske inte så gigantiskt för vissa men när coops vegetariska frysdisk inte har mer än en vara som faller vårt hushåll i smaken, av olika skäl, så kan man ju drömma sig bort till Astrid och apornas spännande produkter och frysmat som vi tyvärr inte kunde ta med oss hem.
Det enda som vi köpte var en påse mörka grytbitar(som torrvara) som senare tog mig tillbaka till barndomen och min f.d. favoriträtt hos stans kinaresturang - biff med bambuskott. Tycker jag fick till en supersmarrig gryta och förstår varför det var en återkommande favorit hos mitt köttätar jag, tänk om även resturangerna i Kalmar kunde tänka sig att veganisera sig!!

Med gott och ont kan man veganisera till vad som liknar en kötträtt. På Vegegården serverades friterade "räkor" som jag inte riktigt kunde förstå innehållet av, och jag som inte ätit räkor på väldigt länge (slutade nog med räkor innan kött pga av lite äcklande konsistens kan ju tilläggas)tyckte det var otroligt likt och också äcklande, ja någon som inte gillar räkor ska väl hålla sig borta men fascinerad blev jag iaf. Sen om resturanger serverar veggomat till mig som ser ut som kött kan jag nog behöva höra en och annan gång vad jag har på tallriken, så för likt fuskkött är nog inget för mig.. iaf inte om jag inte är med vid tillagning.
Att jag äcklas av kött är något som växt fram, det rör mig inte så mycket vad andra äter på men tanken att jag av misstag skulle äta kött är lite skrämmande.

Igår tog Johanna och jag oss till Skälby för vår andra fikaträff med Stickklubben, riktigt mysigt. Kul att se alla andras projekt och se hur så många olika personer ändå kan brinna lika starkt (eller skapa ett beroende till?) för stickning/virkning.
Jag hade med min nya sockstickning, ett par toe-up sockor  i glada fabel.. Riktigt somriga, men antagligen inte sommarsvala =)

Idag trillade sista hemtentan ner i brevlådan i ett lite blodigt kuvert(okej bara ett par droppar men ändå).. Kändes ju lagom oroväckande ;)
Men glädjande besked låg inuti och jag är nu klar med hela Reggio Emilia-kursen på riktigt =) Känns skönt! Det känns som att jag har lärt mig väldigt mycket, speciellt att tänka lite mer kritiskt och att ifrågasätta varför hur och varför man bemöter barn på ett visst sätt, att pojkar och flickor får väldigt olika sorters bemötande och tillsägelser på förskolor. Men samtidigt känns det enkelt att vara kritisk i hemskrivningar och på seminarier men att utöva en viss pedagogik och att ständigt vara medveten om sitt barnperspektiv är något som måste övas i praktiken. Hoppas jag kan ta in det i tänket nu under sommarjobbet, även om det är en helt annan verksamhet (handikappomsorgen) så går det såklart att försöka vara kritisk och rannsaka sitt eget bemötande mot brukarna.. Att tänka på att mitt bemötande och mitt sätt att visa på vad som är rätt och fel skapar förutsättningar  och begränsningar hos brukaren.
För likt hur man kan begränsa barn genom att tänka på vad dom inte klarar likaså begränsar vi dem med handikapp när vi slutar tro på att de kan själva, på sitt sätt.

Äntligen

...så är mina tå-upp-sockor klara, dom har legat och mognat till sig lite i garnkorgen.

Men idag dagen i ära, för det är världsstickningsdagen idag, fick dem följa med till Kahls café där jag var på min första Stickklubbenträff! Och vips så gick det av bara farten tills jag hade två lika långa sockor =)

Här ska ni få se...

Nu ska jag smida nya planer för ett par sockor eller ett par korta strumpor som jag såg i en tidning idag på stickträffen.. Fint med inspiration =) Garnet har jag åtminstonde redo =)